NEC Health Innovation21
ヘルシーメニューコンテスト-審査結果発表-
 
 6月に開催させていただきました「ヘルシーメニューコンテスト」には全国から211名、311件の作品をご応募いただきました。本当にたくさんのご応募ありがとうございました。
どの作品もお一人おひとりの気持ちのこもった作品で、審査に当った関係者からも「これほど大変な選定審査もない」との感想をもらしていました。
ご応募いただいた作品は、弊社の管理栄養士による一次審査で30件の作品を選定させていただき、更に二次審査では工夫や独創性、食材のバランス、社員食堂での調理の作業性等を勘案して10作品にまで絞込みを行いました。
7月28日(水) NEC本社ビル12Fの和食堂においてNEC事業支援部、NEC健康管理センター、NECライベックスの審査員10名による最終審査(試食審査)を行い、下記のグランプリ1作品、優秀賞2作品、を決定いたしました。
審査は作品の「ヘルシーな工夫」「料理の独創性」「作品に対する思い」「出来上がりの見栄え」「料理の味」の5項目で採点を行い、総合点数の高かった順にグランプリ、優秀賞とし、残り7作品を入賞としました。
尚、一次審査で選ばれた30作品の応募者にも賞品を準備させていただきました。(グランプリ、優秀賞、入賞者を除く)
入賞作品は今後、社員食堂でヘルシーランチなど、食堂で提供のメニューへ組み入れを計画しております。
 

作品のご紹介

 
グランプリ
「チキンと野菜の素(酢)揚げ煮」

 平井 みちこ 様
  (NEC NTTドコモシステム事業部)の作品
チキンと野菜の素(酢)揚げ煮
優秀賞
「野菜たっぷりドライカレー(セット)」

 糸永 みどり 様
  (NEC キャリアネットワーク企画本部)の作品
野菜たっぷりドライカレー(セット)
   
「玄米ビビンバ」

 春日 朝子 様
  (春日 敬治 様(NEC長野 ソリューションサービス部)のお母様)の作品
玄米ビビンバ
入 賞
「たっぷり野菜の夏カレー、夏野菜のマリネ」

 小泉 育子 様
  (NEC 田町健康管理センター)の作品
たっぷり野菜の夏カレー、夏野菜のマリネ
   
「和風ロコモコ」

 西尾 香 様
  (NECアクセステクニカ 経営企画部)の作品
和風ロコモコ
   
「豆腐焼飯」

 吹谷 和弥 様
  (NECインフロンティア NWC事・製品化グループ)の作品
豆腐焼飯
   
「アジのイタリアンソテーとひじきのサラダ」

 黒澤 里恵 様
  (NECプロサポート 人材サービス部)の作品
アジのイタリアンソテーとひじきのサラダ
   
「根野菜たっぷりドライカレーとモリモリキャベツサラダ」

 苅谷 潤 様
  (NEC情報システムズ ソフトウェア生産技術本部)の作品
根野菜たっぷりドライカレーとモリモリキャベツサラダ
   
「さといものとろり野菜あんかけ」

 佐野 玲子 様
  (ルネサス関西セミコンダクタ NECセミコンダクターズ関西労働組合)
   の作品
さといものとろり野菜あんかけ
   
「冷しゃぶサラダ・ナスと油揚げの煮物・鮭ふりかけ・牛乳スープ」

 佐々木 由佳 様
  (NEC 放送映像(事)品質保証部)の作品
冷しゃぶサラダ・ナスと油揚げの煮物・鮭ふりかけ・牛乳スープ
 

主催 NEC事業支援部、NEC健康管理センター、NECライベックス  後援 日本電気健康保険組合、日本電気労働組合

 

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